Ingrediënten
• 4 sneetjes oud brood
• 1 ei
• 2 eetlepels suiker
• 200 milliliter melk
• beetje kaneel
• boter
• Basterdsuiker
Klop in een schaal het ei met de suiker schuimig.
Klop de melk en de kaneel erdoor.
Snijd de sneetjes brood diagonaal door.
Wentel ze door het ei -mengsel. Laat ze ongeveer 5 min. weken.
Bak de wentelteefjes met 4 tegelijk in een koekenpan met hete boter, in 2-3 minuten goudbruin en gaar. Bestrooi ze voor het serveren met de basterdsuiker
Index 
