# nagerecht # Bereidingstijd: Meer dan 60 min # 4 personen

De ingrediënten:

1 bak aardbeien (500 g)
1 limoen
schoongeboend
50 g poedersuiker
1 el balsamicoazijn

Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in vieren.. Pers de limoen uit en pureer de aardbeien met het limoensap en de suiker in de keukenmachine. Roer de azijn erdoor. Schep het mengsel in een plastic bak en zet het 2½ uur in de diepvries. Roer elke 30 min. goed door met een vork.

Serveer de granita in hoge glazen.