Deze pastasaus heb ik ooit eens zelf verzonnen, heel makkelijk en superlekker, pas bij pasta's op pizza, bij gegrilde groente en ook bij gehaktballetjes erg lekker.

Benodigdheden:

1 ui
1 a 2 teentjes knoflook
1 pakje Heinz Tomato Fritto 200 ml (of ander merk gezeefde tomaten)
Italiaanse kruiden (gedroogd) of vers (2 blaadjes sali, oregano, tijm en rozemarijn, dit fijn snijden of hakken)
Peper (of klein stukje rode peper) en zout
Eetlepel Philadelphia (mag light zijn maar ook vol)
Olijfolie

Fruit een uitje en 1 of 2 teentjes knoflook in een scheutje olijfolie.
Blus af met een pakje Heinz tomato fritto (gezeefde tomaten)
Italiaanse kruiden toevoegen droog of vers.
Grote eetlepel Philadelphia toevoegen, even roeren tot 1 geheel. Peper (mag ook rode pepertje zijn) en zout toevoegen en klaar.