Nieuw-Zeeland
- Als uitbreiding op zijn menukaart besloot Fred Bennett van Nelson's
Brewers ook Thais te gaan verkopen in zijn bar annex restaurant. Hij
vroeg zijn nieuwe (Thaise) chef een goede naam te verzinnen, de kok kwam
daarop met een Thaise zin die letterlijk zou betekenen 'Welkom en tot
de volgende keer'. Na enkele maanden viel het Fred op dat er wel erg
weinig Thaise gasten bleven eten in het restaurant. Het mysterie werd
opgelost toen de chef ontslag nam en de nieuwe Thaise chef direct vroeg
waarom het restaurant 'Ga weg en kom nooit meer terug' was genoemd. “Het
loont de moeite om goed onderzoek te doen” vertelt Bennett lachend, hij
wil graag zijn excuses aanbieden aan de Thaise gemeenschap in Nieuw
Zeeland. Het restaurant heet tegenwoordig zeer veilig Victory Thai.