IndexIndex  Laatste afbeeldingenLaatste afbeeldingen  RegistrerenRegistreren  InloggenInloggen  Ben je hier als gast? Klik dan even hier voor meer info...Ben je hier als gast? Klik dan even hier voor meer info...  




Deel
 

 Knobibröt

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Ga naar beneden 
AuteurBericht
Gast
Gast



Knobibröt Empty
BerichtOnderwerp: Knobibröt   Knobibröt Emptyzo 22 apr - 20:48

Op fantasy fairs en Middeleeuwse evenementen kan je vaak Duitse Knobibröt kopen. Het ziet er niet uit, maar is zooooooooooo lekker!

Knobibröt Knobibrot

Meer foto's:
http://knobibrot.hyves.nl/fotos/?ga_campaign=photoAlbumEntry_HUBPhotoBox_Header

Ik heb het zelf wel een geprobeerd na te maken en ik kwam aardig in de buurt Knobibröt 2045510770

Er zijn meerdere recepten in omloop, maar hier de mijne:

Benodigdheden:
Knobibröt Icon_participate Turks brood (bij voorkeur de kleinere rondjes)
Knobibröt Icon_participate Griekse yoghurt
Knobibröt Icon_participate Komkommer
Knobibröt Icon_participate Gehakte knoflook (uit een potje)
Knobibröt Icon_participate Olijfolie
Knobibröt Icon_participate Peper
Knobibröt Icon_participate Zout
Knobibröt Icon_participate Taco saus
Knobibröt Icon_participate Groente naar keuze (ui, olijven, pepers, tomaat of iets anders als je dat lekkerder vindt)

Bereidingswijze:

Maak als eerste tzatziki van de Griekse yoghurt, komkommer (geraspt), knoflook, olijfolie, zout en peper. Recept, klik HIER.

Snij het Turkse brood doormidden zodat je 2 platte ronde schijven hebt.

Smeer de binnenkanten in met olijfolie, knoflook, zout, peper. Kijk uit dat je niet teveel olijfolie gebruikt. Daar worden de broodjes zompig van en dat is niet lekker.

Leg de broodje dan met de binnenkant naar beneden in een hete koekepan of grillpan. Haal ze eruit zodra ze lichtgeroosterd zijn.

Haal ze uit de pan en besmeer direct met de tzatziki. Voeg daarna de tacosaus en naar keus groente toe.

Eet smakelijk!

TIP: Een variant op de tzatziki: een mengsel van yogonaise, crème fraiche, knoflook en bieslook.
Terug naar boven Ga naar beneden
Gast
Gast



Knobibröt Empty
BerichtOnderwerp: Re: Knobibröt   Knobibröt Emptyzo 22 apr - 22:05

Dat ziet er heerlijk uit Clau!!
Kon wel flamenkuchen, dat is met cremefraiche op een zoort van pizzabodem met uien erop, maar dit had ik nog niet gezien, ga het van de zomer zeker proberen!
Terug naar boven Ga naar beneden
Gast
Gast



Knobibröt Empty
BerichtOnderwerp: Re: Knobibröt   Knobibröt Emptyma 23 apr - 0:03

Ah dat ken ik dan weer niet... receptje??? Knobibröt 1768083007 En ben benieuwd wat je van knobibrot vindt dan!
Terug naar boven Ga naar beneden
Gast
Gast



Knobibröt Empty
BerichtOnderwerp: Re: Knobibröt   Knobibröt Emptyma 23 apr - 1:16

tja flamenkuchen heb ik nooit zelf gemaakt, alleen op de markt gekocht maar we komen weer in het juiste gebeid hier, kan altijd ff kijken voor een recept.
Terug naar boven Ga naar beneden
Paula
Admin-Wolf
Admin-Wolf
Paula


Knobibröt Empty
BerichtOnderwerp: Re: Knobibröt   Knobibröt Emptyma 23 apr - 4:00

Oh zeg dat ziet er lekker uit hoor Clau - ècht wel Knobibröt 510000809

@Lil jaaaa die Flammenkuchen zijn ook zooooo lekker - dat is een specialiteit van de Elzas en je hebt ze ook op de Schwaebische manier en die zijn dan weer meer te vergelijken met een Italiaanse pizza. In het Frans heet dit "tarte flambée"

Maar goed Lil zal een receptje bezorgen en ik kijk wel wat ze neerzet dan kan ik altijd nog het andere recept neerzetten Wink
Terug naar boven Ga naar beneden
Gast
Gast



Knobibröt Empty
BerichtOnderwerp: Re: Knobibröt   Knobibröt Emptyma 23 apr - 4:24

Nou ben benieuwd Knobibröt 510000809
Terug naar boven Ga naar beneden
Gast
Gast



Knobibröt Empty
BerichtOnderwerp: Re: Knobibröt   Knobibröt Emptyma 23 apr - 10:19

Wat een naam zeg, lol Knobibröt 1841922132 , maar buiten de knoflook en de olijven om lijkt het mij ook heel smakelijk en zelfs ik wil dit ooit weleens uit proberen!
Terug naar boven Ga naar beneden
Gesponsorde inhoud




Knobibröt Empty
BerichtOnderwerp: Re: Knobibröt   Knobibröt Empty

Terug naar boven Ga naar beneden
 

Knobibröt

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven 
Pagina 1 van 1

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
What's up :: What's up - OPENBAAR :: Lekker kokkerellen!-