Dit heb je nodig;
100 gr pure chocolade, gesmolten
50 gr witte chocolade, geraspt
40 gr pistachnoten
350 gr pure chocolade, geraspt
65 gr boter
2 el cointreau
1,5 dl room
Zo maak je het;
1 * Breng de room aan de kook.
2 * Neem de pan van het vuur en voeg de 350 g pure chocolade, boter, Cointreau en pistachenoten toe.
3 * Blijf roeren tot de boter en de chocolade gesmolten zijn.
4 * Zet het mengsel in de koelkast om het te laten opstijven.
5 * Draai balletjes van 1 eetlepel chocolademengsel, doop ze in de gesmolten pure chocolade en rol ze door de chocoladerasp van witte en pure chocolade.
Index 
